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Bambini in vacanza: 3 consigli

Bambini in vacanza: 3 consigli

Cosa far mangiare ai bambini quando si è in vacanza? Ecco tre consigli degli esperti per un’alimentazione sana ed equilibrata Nel periodo delle vacanze scolastiche le abitudini alimentari dei bambini vengono spesso un po’ stravolte. Si cena fuori più spesso, le...
Come sciacquare il riso dall’amido

Come sciacquare il riso dall’amido

Perché sciacquare il riso prima di cuocerlo, eliminando l’amido in eccesso, e come farlo alla perfezione. Come e quando faro, in base alle tipologie di riso e alle ricette. Suonerà strano a molti, ma sciacquare il riso prima di cuocerlo è una pratica utile, con...