da francesco maione | Lug 9, 2024 | Gusto, News
Napoli con il suo territorio è universalmente riconosciuta come patria di pescatori. Chiunque decida di visitare la città e le bellezze naturali di cui è circondata si troverà immerso nelle spiagge e nelle scogliere di Posillipo, nei colori della costiera amalfitana o...
da francesco maione | Lug 4, 2024 | Gusto, News
Alzi la mano chi non ha assaggiato almeno una volta i pomodori di Sorrento! Dotati di pregiate caratteristiche organolettiche e gradevoli al palato, sono sicuramente tra i prodotti tipici campani più apprezzati. Questi squisiti ortaggi si sono saputi conquistare nel...
da francesco maione | Lug 1, 2024 | Gusto, News
Troppo acquoso o troppo stretto? Troppo amaro o bruciato? Sa di “posa”? Fare il caffè è un’arte, quasi un rito. A Napoli si impara prima a fare il caffè e poi a cucinare. Ovviamente usiamo rigorosamente la moka! Noi napoletani siamo un popolo passionale e la nostra...
da wp_7697388 | Lug 1, 2024 | Gusto, News
TEMPI E COSTIDifficoltà: Molto facilePreparazione: 15 minCottura: 30 minDosi per: 12 pezziCosto: Molto basso INGREDIENTI (per 15)Melanzane 650 gProsciutto cotto 225 gPassata di pomodoro 400 gOlio extravergine d’oliva q.b.Sale fino q.b. – Pepe nero...
da wp_7697388 | Lug 1, 2024 | Gusto, News
TEMPI E COSTIDifficoltà: MediaPreparazione: 60 minCottura: 45 minDosi per: 12 pezziCosto: Basso INGREDIENTI (per 12)Zafferano 1 bustinaBurro 30 gRiso vialone nano 500 gSale fino 1 pizzicoAcqua 1,2 lCaciocavallo stagionato da grattugiare 100 g CONSIGLISe volete, potete...
da wp_7697388 | Lug 1, 2024 | Gusto, News
TEMPI E COSTIDifficoltà: FacilePreparazione: 20 minCottura: 5 minDosi per: 15 pezziCosto: Basso INGREDIENTIFiori di zucca 15Olio di semi di arachideAcqua minerale, tiepida 220 gFarina 00 150 gLievito di birra fresco 15 gSale fino 6 g – Zucchero 6 g...
