da francesco maione | Ago 26, 2024 | News, Salute e Benessere
Avete mai bevuto acqua lasciata in un bicchiere dal giorno prima (o peggio, da giorni)? Ha un sapore strano. Tutta colpa dell’acido carbonico (ma non c’è alcun pericolo). Se vi è capitato di sorseggiare dell’acqua che era rimasta in un bicchiere...
da francesco maione | Ago 1, 2024 | Gusto, News
“Ti fai dare mezzo chilo di mozzarella di Aversa, freschissima! Assicurati che sia buona: pigliala con due dita, premi la mozzarella, se cola il latte te la pigli, se no desisti!” Tutti ricordiamo la celebre scena di “Miseria e Nobiltà” in cui...
da francesco maione | Lug 31, 2024 | News, Salute e Benessere
Protagonista della tavola estiva, il melone vanta diverse proprietà benefiche per la salute. Come sfruttarne al meglio le virtù? E quando invece è meglio consumarlo con moderazione? Ecco tutto quello che c’è da sapere Tra i frutti estivi per eccellenza, impossibile...
da francesco maione | Lug 31, 2024 | Mondo Bimbi, News
Cosa far mangiare ai bambini quando si è in vacanza? Ecco tre consigli degli esperti per un’alimentazione sana ed equilibrata Nel periodo delle vacanze scolastiche le abitudini alimentari dei bambini vengono spesso un po’ stravolte. Si cena fuori più spesso, le...
da francesco maione | Lug 31, 2024 | News, Salute e Benessere
Perché sciacquare il riso prima di cuocerlo, eliminando l’amido in eccesso, e come farlo alla perfezione. Come e quando faro, in base alle tipologie di riso e alle ricette. Suonerà strano a molti, ma sciacquare il riso prima di cuocerlo è una pratica utile, con...
